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新家青果では、玉ねぎを中心に安心・安全の食材にこだわり栽培や加工を行っています。
淡路島産と国内産で年間通じて安定供給できる体制を整えています。
また、有機玉ねぎだけでなく、他の有機野菜の取り扱いも行っています。
玉ねぎの皮むきからソテー、ダイスカットなどの加工も請け負うこともできます。
南あわじ市には、氷感システムの冷蔵倉庫もあり、様々な食材の長期保管から一時保管、2℃以下倉庫内での一次加工やパック作業も可能です。
  • 淡路島から食のシーンを提案
  • ネットワーク
  • 安心・安全のための徹底管理
  • 長期鮮度保管
  • 有機認定加工工場

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